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| La cuisine buissonnière de martine N°2 Ecrit le 10/12/2007 : 15:06. lu 609 fois.
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| Martine revisite la cuisine corse et la met en scène dans des décors de rêve.
Chaque année apporte son lot d’espoir et d’aventure.
2007 sera marquée par la mise en chantier de ce nouveau livre que Martine a voulu plus épuré et tourné vers le monde, tout en gardant ce qui fait sa spécificité de cuisinière insulaire.
Une année également marquée par des rencontres bouleversantes avec des grands chefs qui lui ont ouvert en toute simplicité leur cuisine et leur cœur, Philippe Legendre du Georges V, Michel Roth et Thierry Michelet du Ritz.
Une année bien remplie qui loin d’étancher sa soif de connaissances l’a, au contraire, encouragée dans sa volonté de partager sa passion pour l’art de la table.
Son espoir c’est la rencontre avec tous les amoureux du bon goût et de la fête par l’intermédiaire de cet ouvrage trait d’union entre elle et ses lecteurs.
La cuisine buissonnière n°2 |
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