Livre de 96 pages en français. Format 24 x 32 cm, couverture cartonnée vernie mat plus vernis sélectif brillant, dos carré cousu collé. Martine revisite la cuisine corse et la met en scène dans des décors de rêve :
- Aziminu à la langouste et à la cigale - Steaks de thon à la crème d’arbouse - Brochettes à la courge - Tartine fondante - Beignets d’anémone de mer et de fleur de courgette - Ma salade sauvage - Mes petits flans de courgette - Chapon farci - Chutney de cerises - Purée de vittelotte au romarin - Chips de vittelotte et de betterave - Le lièvre au chocolat - Les Sashimis - Les Sushis - Brocciu frais à la nepita - Tagine d’agneau aux fruits moelleux et myrte - Pâtissons farcis - Papillotes de poulet aux moules, safran, gambas, vin blanc... - Soupe froide de rhubarbe - Gâteau pomme-châtaigne - Mes verres gourmands aux différents nougats - Petites tartes aux prunes - Fiadone à la clémentine - Pain perdu à la fraise - Tarte fraise-kiwi - Tarte pomme-figue - Tarte choco-banane-praliné
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